锅的工作特点

1、罐内温度在过程中阶段保持稳定，保证了F值的合格率。

2、电脑内可存储100个公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。

3、全自动控制系统，整个过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。

4、高温短时间采用双罐热水循环进行，事先将热水罐内的水加热到所要求的温度，从而缩短了时间，提高了工作效率。

5、节约能源。本锅在过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。

6、F值测量功能。锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。

7、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式。罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

8、根据不同食品对条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的方式，使食品承受的热量降低，尽可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在zui佳状态下进行调理。温度±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或不彻di的现象。

诸城市日通机械有限公司

联系人：邵经理