董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 [1]
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家部门列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
其酿造历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年),新中国成立后1957年恢复生产,样品送上级鉴定 ,总理办公室批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展” 。1963年国家轻工业部组织第二届全国评酒会上,经专家们盲评严格筛选评定,董酒进入“中国八大名酒”行列,之后连续四届进入中国名酒。2007年4月,深圳振业股份有限公司在深圳产权交易所公开挂牌转让 ,万祥集团摘牌后,重组成立贵州董酒股份有限公司。重组后的董酒人提出“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”核心价值观 。
在面对生产百废待兴、举步维艰、品牌销声匿迹的困难局面,董酒人开始长达十年艰巨的物体再造和精神重建。其间,厂区规划技改再造,人才规划招聘培训,复产规划顺序渐进 。按照“国密工艺”要求和质量管理体系标准,进行董基酒生产储藏,为董酒可持续发展奠定了坚实物质基础 [7] 。2018年,董酒正式拉开了全国市场恢复性拓展的序幕 。
董酒人将坚定的做中国传统白酒健康文化的传承者、守护者,以继承与发扬中国几千年来传统白酒健康文化为使命 [9-10] 。让追求美好生活的人们在享受董酒同时,感受到华夏五千年恢宏文明中传统白酒之精髓。
多次获得国际奖项
1963年、1979年、1984年和1989年,董酒四次被评为“轻工部优质产品”,荣获证书暨金奖、出口产品金奖;1988年,荣获首届酒文化节“中国文化名酒”称号和首届中国食品博览会“金奖”;1989年,荣获北京首届国际博览会“金奖”;1990年,荣获轻工部“出口产品金奖”;1992年,在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上荣获“华盛顿金杯奖”;1994年,经第五届国家评酒委员检评,确认产品质量保持了国家名酒水平;1999年,被确认为“贵州产品”。