河南郑州考张厨师资格证多少钱有哪里可以办理呢

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职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发，职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

关于费用问题：因为各地区收费标准约有不同，所以收费不一样，具体费用可以来电咨询老师

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。

民以食为天，餐饮行业的发展前景不用说。没有一个行业像餐饮业那样历经几千年前更迭依旧蓬勃兴盛。而餐饮行业的发展自然离不开厨师人才的培养，所以学厨师的优势不言而喻。

从事的工作主要包括：

(1)根据菜肴品种、风味的不同，辨别选用原料，去掉原料中的非食用部分;

(2)对畜、禽、水产品进行净料加工，分档取料和整料出骨，运用不同的涨发技术，对干货原料进行涨发;

(3)根据不同的烹调方法和成菜要求，采用切、片、斩、剞、剁等刀法把原料切配成所需形状，使原料易于成熟和便于入味; (4)调制芡、浆、糊，对不同莱品原料进行相应的挂糊上浆;

(5)运用焯水、过油、汽蒸、酱制等技法对原料进行初步熟处理，缩短菜肴成熟时间;

(6)根据配质、配色、配形、配器的配菜原则合理配菜;