济宁全自动人造肉机销售厂家 小型大豆蛋白肉机价格

山东聚财机械制造厂是一家集设计制造、技术培训、产品销售为一体的多元化企业。主要产品有聚财“全自动豆腐机、豆皮千张机、多功能腐竹机、人造肉机、豆腐干机、全自动面皮机、河粉机以及豆制品生产线和相关配套设备”以及各种型号的榨油机、滤油机等粮油机械。我们不仅为客户提供先进节能的配套设备，还为客户提供完善的工艺技术。我们的宗旨是“你们的成功，是我们的目标”。

本机采用温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，自动喂粉可以调速，传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，电机架是钢板可调型，机器底部用的跑轮，便于移动，冷却部分是自动循环水装置，底部设有大容量的储水箱，加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。本机是一机多用，可通过不同模具筒生产多种花样的食品，如：素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品，如用户需要其它新花样，可来我厂进行加工制作。

本机有两种（1）全自动型（2）简易手工型

生产工艺流程：

精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品

人造肉生产设备工艺流程如下：

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

豆皮机器也叫自动豆腐皮机，与手工制作的豆皮相比，使用全自动豆皮机制作豆皮既简单又好用，适合作坊使用。与传统手工制作的豆皮相比，全自动豆皮机有以下优点：

1、自动生产：机器自动打脑泼包，自动传送折叠，压榨成型，自动解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。且操作简单无需经验

2、洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。

3、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力， 轻松便捷。

4、保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味， 保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

5、现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐皮。

6、降低劳动成本。